今天是清明节,老传统“1怕2俗3食”

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2023年4月5日09:31:48今天是清明节,老传统“1怕2俗3食”已关闭评论 262,823 1039字阅读3分27秒
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今天是清明节,是民间传统节日,它与春节、端午和中秋,被称为四大传统佳节。在民间,又称为“祭祖节”、“踏青节”或者“三月节”等,清明节传统习俗比较多,它融合了寒食节和上巳节的特点,具有双重特色和意义。

 

 

到了清明节,这天老传统讲究“1怕2俗3食”,看看清明节到底有什么说法?一起探讨交流。

 

 

1怕:清明连阴雨

 

 

这两天,各地雨水多发,大雨不断,今天是清明节,雨水渐渐消失。其实,古人担心这天下雨,为什么呢?

 

 

谚语说:“麦怕清明连放雨,稻怕寒露一夜霜”,自古以来,小麦是主要是粮食作物,经过一个冬天的沉寂,春天开始复苏生长,春雨滋润是非常重要的,但是,却不喜欢清明阴雨连绵,据谚语预兆,往往预示着春夏时节雨水多发,甚至是暴雨倾盆,反而不利于小麦丰收。

 

 

正如农谚所说:“明清明, 暗谷雨”,

 

 

清明时节,人们喜欢阳光明媚,天气晴朗,预兆将来风调雨顺,五谷丰登,到了谷雨节气,则,喜欢雨水多发,这样符合二十四节气特点和规律。

 

 

2俗:祭祖和踏青

 

 

一是踏青:

 

 

到了清明时节,春暖花开,草长莺飞,春光明媚。人们喜欢到野外踏青赏景游玩,放松身心,陶冶情操,拥抱春天,迎接春天的到来。

 

 

二是祭祖

 

 

这是清明节的传统,是清明一大习俗:因此,这天也被称为祭祖节,而且还有三大鬼节之称。既是寄托哀思,传承孝道,也是感恩先祖恩德。清明节祭祖,一般是扫墓,清理枯草杂枝,清扫干净。然后,进行添土,整修墓地,最后,准备祭品,进行拜祭。

 

 

3食:清明节美食

 

 

传统美食一:馓子

 

 

馓子,大家应该比较熟悉吧!美食炸制而成,清脆开口,香酥味美,越吃越爱吃,爱不释手,清明节前一天为寒食节,过去讲究不动火,不做饭,因此,提前备好馓子备用,逐渐成为清明特色美食。

 

 

传统美食二:鸡蛋

 

 

老话说:“清明吃鸡蛋,健健康康现”,这也是清明节的传统美食,到了清明佳节,民间有吃鸡蛋的传统习俗,通常是煮鸡蛋,其营养价值非常高,对身体好。这个传统源于寒食节禁火的传统习俗。

 

 

传统美食三:青团

 

 

清明节的特色美食,青团,青青绿绿,团团圆圆,是清明节的特色美食。有的用艾草汁液融合组成,具有浓厚的清香。也有的加入菜汁,增加营养价值,温度更好,迎接春天的到来,寓意生活幸福美满,团团圆圆。

 

 

结束语

 

 

清明节具有“三个特色”:一是具有节气与节日的双重意义,二是庄严肃穆与踏青欢乐两种氛围。三是集寒食节和上巳节风俗于一体。清明节顺应天时得宜,遵循自然规律。

 

 

你们那里清明节有什么传统习俗?欢迎交流分享,别忘点赞分享,谢谢。

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