,每年中秋之际，正是田螺最肥美的时刻，这时的田螺个大无子。许多地方都喜欢吃辣炒田螺。在炎炎夏夜，炒上一盆田螺，再来两瓶冰冻的啤酒，别提有多惬意了。在广东珠三角一带，有中秋要吃螺和芋头的习俗，这泉源于在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间以为，中秋田螺，可以明目。,现在，在我那里的夜间大排档，则整年有炒田螺卖。只是除开中秋时节，别时的田螺吃起来，满口螺子，让人失望。,只管民间有方式：置田螺于米水中，可滴入香油数滴，并置锈刀一把，搁一昼夜，则螺子皆出。但一样平常做生意的大排档，都不愿意去费这个功夫，主要是内陆天气炎热，田螺经一捞运，就养不得，时间放久了，田螺就会死并发臭，加倍影响生意。南方的水田，天气，适合田螺生长，于是，内陆的大排档无一破例都把炒田螺看成招牌菜。生意火爆。以是，便有了专门以抓田螺为生的人。,,村里的杨某，即是抓螺的能手，哪条沟里哪个位置螺多，他闭着眼睛也能找出来。而且，别人抓螺是用筛子，他则自己有妙方，他有一方式，只消晚上拿着一个纺缍形的水斗，他在内里放上一点用猪血和猪毛米饭混成的器械后置在水中。再在上游撒一点不知是何器械的粉末。他干完这些就回家睡觉，第二天，来到把水斗一提，整个水斗满满的爬满了田螺。少说也有五六斤。他一次只放五个水斗，但第二天就至少有好几百的收入，村里人都对他羡慕不己。而且，他的田螺特受档主的青睐。由于经他手的田螺，所有都无一个螺子的。且所有鲜活。大受食客迎接。但他天天雷打不动的只放五斗。而且是隔三天放一次，每年中只有夏至起到白露这段时间抓，其余时间不抓。以是，他的螺就是抢手货。他一把抓的螺摒挡好回家，家中早就有人在等着，三下就把他的螺所有收购走了。有些食肆还专门写上“老杨田螺”的字样来吸引食客,提及这杨某这一手，可是著名堂的，那是他的祖先传下来的一招，他采来山中背阴处一种我们那里名叫雷响子的草，取其花用，再加上芦藤根。尚有在刀柄里的的铁锈。按一比一的分量，夹杂研磨成粉。撒于水上游。则所有田螺腹中子皆化。且自动群集到放有猪血的水斗中。这个方式村里只有他知道。但这个方式也是有禁忌的，祖先同时有遗训，由于这个方式是绝物种后裔，伤阴德天理，。故不能抓频抓绝，须留一线余地让它们繁衍。否则会遭报应。,,对此杨某倒是一直不敢违反。横竖日子也过得去。只是苦了那些想等他的田螺的食肆老板。那些老板无纰谬杨某递烟敬茶，总希望能从他嘴里摸出点口风来，可杨某一直嘴紧。坚决不透露一点。那些人一步不成则退而求次。希望他能多抓点。都冷笑他为什么有钱不要赚。可是杨某就是入淤泥不化。,这天，村里最大的酒楼聚福财的老板三财找到了杨某。杨某一看就知道是干什么来了。只是这三财的妻舅可是市工商局的一把手。在市里那是要风得风要雨得雨的人物。却不得不陪起了笑容了。,三财笑嘻嘻的拍着杨某的肩膀，甩给杨某一支中华烟。说：老弟啊，我就明人不说暗话，今天兄弟我上门是有事要求您，但您请放心，我可不需要你的秘方，我想跟老弟你谈个生意。,,杨某说：怎么个生意法？,三财：现在这周遭的人，估量没几个不知老弟你抓田螺手艺高明啊。许多食客就寻着老杨田螺的名气而来。为兄的，我一直都很信服你啊。三财这番马屁拍得杨某很恬静。,三财继续说：我这不有个妻舅，他听后，和市里的几位向导一直都很想尝尝。我想你能不能明儿帮我弄几斤来，别人收你一斤八块，我给你这个数，三财比出五个手指：五十一斤。但只希望你老弟能卖小我私人情，以后你所有螺都只卖给我，来我那里的爷没一个是缺钱的，咱兄弟俩一起发家。你看中不？,杨某听完三财的话，心里怦然一动，五十一斤，一天五斗按三十斤算就是一千五了，他娘的从来没一天拿过这么多钱啊。他呆呆的咧着嘴。似笑不笑。,三财哈哈大笑，拍拍他的肩膀：那就这样说定了哦。你抓得越多，赚得就越多。,当天晚上，杨某放了五斗。第二天所有送到聚福财那里，三财正等着他呢，一过称后，三财笑咪咪的甩了一把钞票给他。杨某数数，1600多呢。难掩心里的兴奋，自己买了瓶二锅头和切了几斤猪头肉。回家喝了个愉快。此时的杨某，心里只有那红红的大团结了。,,席盘交织，杨某是喝得醉熏熏的回抵家。那道螺肉刺身可真是人世鲜味啊，放在以前绝不敢信托这低贱的田螺有云云鲜味，杨某在席上可是吃得眼睛都快鼓出来了。回抵家后，他倒头就睡。,第二天，起床后，他觉察自己肚子的皮肤有点发痒。他抓了两下，敢情是昨晚喝酒又吃了螺有点过敏吧。他拿了点药膏擦了下就出去了。然则很快，他觉察药膏擦了不顶事，身上许多地方最先痒了起来，而且是那种在肉内里很深的痒，抓皮肤完全没感受到会止痒。于是他去找了村里的光脚医生。医生检查了半天，没见到有红点或是什么外在症状。于是就拿了瓶湿毒清让杨某回去服用。杨某回去服了药后，睡了一觉，起来后，最先以为肠胃里也最先发痒了，而且感受肚子里很胀。似乎是有什么小虫之类的器械在胃里肠里粘着，异常的不恬静。他不住的咳嗽起来了。而且他的手指，四肢最先肿起来，头脑感受越来越模糊。他边忙又让人送他到市里的医院去。医生一看到杨某就判断杨某有异常严重的血管栓塞，由于他整个脸四肢都肿起来了。但他第一次见有那么快发作的血栓和那么严重的。医生马上让护士对杨某使用血管扩张剂。当针剂下去时，杨某才最先松了口吻，头脑回复一丝苏醒。,,但此时他的肚子，却是越来越绞痛。似乎吃了许多器械一样坠涨，但食管处又是奇痒难当，这时，医生让杨某张开嘴，他想用内镜检查一下，杨某嘴刚一打开，就凶猛的一阵咳嗽，随同着咳嗽，一小粒黑乎乎的器械飞了出来。医生很新鲜，捡起来一看，居然是一粒小小的田螺，医生呵呵一笑，原来你是吃田螺时急的，把小螺吸到气管了啊，咳出来就没事了，但杨某照样一直的咳，随同着咳嗽，不停的有细小的螺喷出来，这下可把医生吓坏了，他也不清晰杨某到底吃了若干小螺在身体里，他让杨某去做了个cT扫描。,杨某刚一站上招描台，扫描的医生一看到他身体的扫描图，就地就吓得尖叫了出来。图片上，只见杨某的胃里肺里食道到肛门，整个体腔内和血管内充满了细小的阴影，有棱有角，而且这阴影照样缓慢的蠕动变大。把听诊器置于身体上，还能听到那些器械摩擦发出沙沙的声音。,这时，主诊医生也感受这个病人不简朴了，他召集所医生马上开会讨论病症，医生们还没讨论完，杨某突然整小我私人发出嗬嗬的啼声，他拼命的往自己的身上抓，似乎有什么器械在他体内，让他很痒，然则他越抓不到，就以为身体里就加倍痒得厉害，他发狂了一样用牙齿去咬自己的手指，硬生生的啃断了，那断口只流了一点点血，只见血管断裂处，密布着密密麻麻的小螺，把血管塞得满满的。随着血管的断裂掉到地上。这时杨某已彻底的疯狂了，不知从哪拿到一把手术刀，他把自己一只手的手筋，唰的一下挑出来，拼命的用手捋着，想将血管里的器械捋出来，这里，更恐怖的情影发生了，杨某突然掉转手术刀，狠狠的刺入自己的肚子，再用力一拉。整个腹腔都都剖开了。这时，在场的赶过来想阻止杨某的护士看到杨某的身体，就地头皮发麻。吐了一地，在杨某的腹腔内，同样密密麻麻的充满了许多许多的黑乎乎的田螺，那些田螺牢牢的吸附在他的腹腔和内脏上，在一直的蠕动，蠕动....,正是为人在世，凡势，不能去尽，凡事，不能做绝。。。,,
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